Aroma yang Mengundang: Menyusuri Industri Rumah Tangga Bawang Goreng di Pasar Obor Cijantung
Harum bawang goreng yang tercium hingga ke jalan raya dan tol di sekitar Pasar Rebo membawa saya menemukan salah satu sentra industri rumah tangga di Jakarta Timur.
Di Pasar Obor Cijantung, usaha keluarga yang telah bertahan lintas generasi mengolah bawang merah menjadi produk bernilai tambah, sekaligus menghidupi banyak keluarga dan memasok kebutuhan pelaku usaha kuliner di berbagai daerah.