Tahu Bungkeng, Seabad Lebih Menjadi Legenda Perintis Tahu Sumedang

Keliling lah ke seluruh penjuru Jakarta, niscaya kamu akan menemukan penjual tahu Sumedang. Maka tak salah kalau Sumedang termasyhur sebagai Kota Tahu. Mengalahkan identitasnya sebagai puseur budaya Sunda. Ada yang hanya menyebut Tahu Sumedang, tapi banyak juga yang pakai nama Tahu Bungseng khas Sumedang. Sempat saya berpikir si Bungseng ini yang asli Sumedang, tapi setelah … Read moreTahu Bungkeng, Seabad Lebih Menjadi Legenda Perintis Tahu Sumedang